Receta de Ensalada de pollo con Mayonesa

El día de hoy les traemos una deliciosa ensalada de pollo con ese toque de mayonesa que le da el punto exacto de sabor. Es super sencilla de hacer y estamos seguros que te sacará de apuros en mas de una ocasión.

Esta receta sirve especialmente para rellenar un sándwich.

Ingredientes:

  • 1 kilo de pechuga de pollo (cocido)
  • 1 cebolla mediana
  • 1 chile pimiento
  • 1 rama de apio
  • mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

Como hacer ensalada de pollo guatemalteca

  1. Lo primero es hervir el pollo hasta que esté completamente listo. Retiramos y lo pasamos por el procesador para triturarlo.
  2. Cortamos en trozos medianos los vegetales y también los procesamos. Esto es para que el triturado luego sea mas fácil.
  3. Mezclamos el pollo con las verduras y agregamos mayonesa al gusto. Le damos su toque con sal y pimienta y ya estaría listo para comer con unas galletas o rellenar un sándwich.
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Ensalada de pollo con Mayonesa 🏅
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