Saltar al contenido

Receta de Helado de Manzana

Helado de Manzana Casero

El helado de manzana es una deliciosa alternativa para aquellos que desean disfrutar de un postre fresco y lleno de sabor. Esta receta casera te llevará a un mundo de sabores, donde la dulzura de las manzanas se combina con toques de canela y nuez moscada para crear un helado suave y refrescante. Sigue los pasos a continuación y prepara tu propio helado de manzana, perfecto para cualquier época del año.

¡Una verdadera delicia que encantará a tus papilas gustativas!

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • 4 manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en trozos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • 2 tazas de crema batida
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacer Helado de Manzana

  1. En una cacerola grande, combina los trozos de manzana, el azúcar, el jugo de limón, la canela y, si lo deseas, la nuez moscada. Cocina a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y se hayan deshecho, revolviendo ocasionalmente.
  2. Retira la mezcla de manzana del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos una hora.
  3. En un tazón grande, mezcla la crema batida, la leche y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de manzana refrigerada y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
  4. Vierte la mezcla en tu máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante para la preparación. Si no tienes una máquina de helados, puedes verter la mezcla en un recipiente hermético y congelarla. Mezcla la mezcla cada 30 minutos durante las primeras horas de congelación para evitar que se formen cristales de hielo hasta que el helado esté listo.
  5. Una vez que el helado esté listo, puedes servirlo inmediatamente o transferirlo a un recipiente hermético y congelarlo durante unas horas para obtener una consistencia más firme.
Te puede interesar:  Cómo hacer crema catalana con Azúcar quemada

Summary
recipe image
Recipe Name
Helado de Manzana Casero
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Configuración