Receta de Pie de Calabaza
El Pie de Calabaza o también conocido como PUMPKIN PIE es una deliciosa receta americana de un postre a base de calabaza en la que en combinación con unos cuantos ingredientes más obtendremos una deliciosa manera de compartir en familia y disfrutar de un buen postre.
Ingredientes:
- 1 Lata de Puré (450gr)de calabaza.
- 1 Huevo entero.
- 3 Yemas de Huevo.
- 1 Lata de Leche evaporada.
- 191 gr de azúcar blanca
- 1 Cucharadita de canela en polvo.
- 1/2 Cucharadita de jengibre en polvo.
- 1 Cucharadita de nuez moscada.
- 1/2 Cucharadita de Sal.
- Masa de pay (ya lista de supermercado o hecha en casa).
- Mantequilla.
Cómo se hace el Pie o "Pay" de Calabaza
En esta receta utilizaremos una base de pie ya lista que venden en el supermercado peo si no la encuentras en tu ciudad puedes ver nuestro artículo: cómo hacer una masa para pie casera.
Si no encuentras la lata de puré, te sugerimos: receta de puré de calabaza.
Preparación:
- Comenzamos agregando todo el contenido de la lata de puré de calabaza en un bol y enseguida le echamos un huevo entero y la yema de 3 huevos.
- Mezclamos bien y agregamos la azúcar blanca, la leche revolvemos bien, echamos la nuez moscada el jengibre en polvo y la canela. Seguimos revolviendo.
- Ahora toca ponerlo en un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla y acomodamos bien nuestra base de pie.
- Echamos encima de la base de pie nuestra mezcla de calabaza con huevos y llevamos al horno por 15 minutos a 425 ° F o 218 ° C (grados centígrados).
- Pasados los 15 minutos, bajamos la temperatura a 350 °F o 176 ° C. y dejamos que siga horneando por 25 minutos más.
- Listo ya Puedes disfrutar de este delicioso Pie de Calabaza.
Summary
Recipe Name
Receta de Pie de Calabaza
Author Name
parrillas.top
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Pie de Calabaza puedes visitar la categoría Postres.
Entradas Relacionadas