Receta de Arañitas Puertorriqueñas
Las arañitas puertorriqueñas son una receta super sencilla a base de plátano verde que siempre puedes hacer para matar el hambre o disfrutar de un bocadillo a media tarde.
En Puerto Rico y también en otros países del caribe, es muy común la utilización del plátano frito, ya que se encuentran en presentes en numerosas recetas como los tostones, mofongo, alcapurria etc.
Y es que la diversidad de alimentos e influencia cultural dan la oportunidad de disfrutar un tipo de sabor solo visto por estos lares.
Ingredientes:
- 2 Plátanos verdes.
- 1 Diente de Ajo.
- Aceite de Oliva.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Preparación: Arañitas de Plátano
- Primero pelamos los plátanos verdes y los rallamos con ayuda de un rallador.
- Picamos finamente el ajo y los mezclamos con la ralladura de plátano. Salpimentamos al gusto.
- Hacemos bolas con la mano del plátano y ajo.
- Los freímos en aceite bien caliente.
- Listo ya podemos disfrutar de estas deliciosas arañitas boricuas.
Todas las recetas puertorriqueñas
¿Te gusta la gastronomía de Puerto Rico? Entonces nuestra categoría de comida puertorriqueña es la opción ideal para ti. Tenemos una recopilación de las mejores recetas, postres y bebidas. Todo lo que debes saber sobre su cultura y más lo encuentras aquí.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Arañitas Puertorriqueñas puedes visitar la categoría Postres Puertorriqueños.
Entradas Relacionadas