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Receta de Arañitas Puertorriqueñas

como hacer arañitas puertorriqueñas

Las arañitas puertorriqueñas son una receta super sencilla a base de plátano verde que siempre puedes hacer para matar el hambre o disfrutar de un bocadillo a media tarde.

En puerto rico y también en otros países del caribe, es muy común la utilización del plátano frito, ya que se encuentran en presentes en numerosas recetas como los tostones, mofongo, alcapurria etc.

Y es que la diversidad de alimentos e influencia cultural dan la oportunidad de disfrutar un tipo de sabor solo visto por estos lares.

Ingredientes:

  • 2 Plátanos verdes.
  • 1 Diente de Ajo.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

Preparación: Arañitas de Plátano

  1. Primero pelamos los plátanos verdes y los rallamos con ayuda de un rallador.
  2. Picamos finamente el ajo y los mezclamos con la ralladura de plátano. Salpimentamos al gusto.
  3. Hacemos bolas con la mano del plátano y ajo.
  4. Los freímos en aceite bien caliente.
  5. Listo ya podemos disfrutar de estas deliciosas arañitas boricuas.

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Receta de Arañitas Puertoriqueñas
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