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Receta de Mermelada de Dulce de Grosella

mermelada de grocellas rojas

Pequeñas y deliciosas, las grosellas son un colorido fruto que se agrupan muy popular en Centro América donde se los utiliza para numerosos preparados, tal es el caso de panamá del cual proviene nuestra receta la cual es un dulce de grosella o mermelada que bien te servirá para acompañar alimentos tanto en el desayuno como en la cena, que lo disfrutes.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • 3 lb grosellas verdes
  • 3 lb azúcar
  • 1 botella de agua
  • 2 cdta clavos aromáticos
  • 5 palitos canela

Como preparar mermelada de grosellas

  1. Colocamos las grocellas en una olla grande.
  2. Incorporamos las 3 libras de azúcar.
  3. Vertimos el agua y enseguida las especies (clavos aromáticos y canela).
  4. Cocinamos por 2 horas a fuego lento removiendo de vez en cuando. Notarás que espesará y cambiaran el color de las grosellas a un rojo intenso.
  5. Dependiendo de tu cocina puedes necesitar media hora más.
  6. Listo pasado el tiempo ya podemos retirar y servir con lo que más te guste, que los disfruten.
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Mermelada de Dulce de Grosella 🎖
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