Receta de ensalada de feria panameña

La ensalada de feria panameña es sin duda un preparado que debido a su sencillo y vistoso aspecto es muy utilizado, sobre todo para eventos importantes celebraciones y reuniones.

Ingredientes:

  • 2 Lb de papas
  • 1 Lb de remolacha
  • 1 Taza de Mayonesa
  • 1/2 Limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Cebolla chica
  • 1 Rama de apio
  • 1/2 Lb de Zanahorias
  • 3 Huevos
  • 1 Lata de petit pois

Cómo hacer ensalada de toldo panameña

  1. Pelamos las remolachas, las papas y las zanahorias. Las agregamos una olla con agua y sal.
  2. La remolacha le hemos cortado en cuadritos y deberán cocinarse en una olla aparte ya que su tiempo de cocción es un poco mayor y no queremos estropear las otras verduras. Hervimos También aparte los huevos.
  3. Picamos cebolla y apio en tamaño pequeño.
  4. Una vez listos los vegetales los picamos en cubos y los mezclamos sazonamos con un poco de sal. Agregamos la lata de petit pois.
  5. Se agrega la mayonesa cantidad gusto personal la pimienta el apio la cebolla y los huevos que hemos cortado en cubitos.
  6. Listo ya se puede disfrutar de esta deliciosa ensalada de feria.
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Ensalada de Feria Panameña 🎖
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