Receta de Hojaldra Panameño
La hojaldra u hojaldre, es lo que se conoce como abreboca, un entrante muy versátil y que puede servir de bocadillo antes de cualquier platillo principal además se presta muy bien para acompañar con carnes y todo tipo de jamones frijoles y huevos, en sí lo puedes combinar con casi todo. Son deliciosas y su preparación es muy sencilla así que prosigamos.
Ingredientes:
A continuación la lista de ingredientes de la receta:
[checklist_in_post]- 2 tazas de harina de trigo
- 1 ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada de aceite
- Aceite suficiente para freír las hojaldres
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Cómo preparar hojaldre panameño
[checklist_in_post]- 1) Mezclamos harina con sal polvo de hornear y azúcar remueves bien y de a poco vas agregando leche o agua para dar consistencia a esta masa.
- 2) Amasamos bien y dejamos que repose una media hora.
- 3) Cortamos trozos de esta más ahí los esperamos bien necesitaremos que sean bien delgados para que tengamos la textura ideal.
- 4) Finalmente, lo llevamos a freír en aceite caliente y cuando tenga aspecto crocante y dorado retiré y a comer.
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Receta de hojaldra panameña 🎖
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