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Lomo adobado con Champiñones

lomo de cerdo en salsa de chanpiñones

Si te gusta la carne y las recetas prácticas pero deliciosas esta es la tuya. El día de hoy les traemos un riquísimo lomo adobado con un salteado de champiñones que le dará ese punto distinto y jugoso a nuestro lomo de cerdo.

Ingredientes:

  • 3 Filetes de Lomo de Cerdo
  • 5 Champiñones
  • 4 dientes de
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva
  • 75 ml de Vino Blanco
  • 1/4 de pastilla de Concentrado de Caldo
  • Sal y Pimienta al gusto

Cómo hacer lomo adobado con salsa de champiñones:

  1. Comenzamos colocando el aceite en una sartén a fuego mediano, cuando esté bien caliente agrega los filetes y los ajos.
  2. Cuando estén listos por una cara les damos la vuelta y agregamos los champiñones picados.
  3. Ponemos sal, pimienta al gusto y el concentrado de caldo.
  4. Vertimos el vino y cuando se evapore el alcohol y reduzca un poco ya estará listo. Que tan jugosos los quieras dependerá de tus gustos. disfrutalos!!
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Lomo adobado con Champiñones🥇
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