Receta de Bizcochos Mexicanos
Una práctica receta de bizcochos mexicanos al horno, ideal para salir de la rutina y comer algo dulce en el desayuno o cuando más gustes, ya que un postre siempre es bien recibido por el estómago.
Ingredientes:
- 1 Lb de Manteca blanca
- 1/4 de cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 1/4 de cucharada de sal
- 4 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de polvo de hornear
Cómo preparar bizcochos mexicanos
- En un tazón ponemos la manteca y la deshacemos con ayuda de un batidor.
- Agregamos la taza de azúcar, el huevo, las 2 cucharaditas de esencia de vainilla, el polvo de hornear, la canela y 1/4 de cucharada de sal.
- Mezclamos bien hasta que se revuelvan todos los ingredientes y estén bien integrados.
- Ahora comenzamos a echar la harina de a pocos para que vaya tomando forma mientras revolvemos. Notarás que tomara una forma consistente y uniforme.
- Continúa amasando por unos 10 minutos, déjala reposar por 15 minutos y estírala. Ahora le puedes dar la forma que más te guste a los bizcochos.
- Colócalos en una charola y llévalas al horno a 350 grados F por aprox. 20 minutos.
- Puedes espolvorearlas con azúcar y canela.
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Receta de Bizcochos Mexicanos
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