Receta de Carne Asada Nicaragüense

Preparar carne asada al estilo nicaragüense es sin duda una excelente forma de afrontar el apetito y lo mejor de todo es super sencillo solo necesitas escoger una buena carne aderezarla bien y lucirte en el asador. Siempre se debe tener cuidado que no se queme, por lo demás solo necesitas un buen aderezo y seguro que tendrás una carne asada increíble.

Ingredientes:

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• 
• 2 Libras de carne paleta grande (o la de tu preferencia).
• El jugo de 2 naranjas.
• Sal al gusto
• 1 Sobre mi sazón de orégano ajo y culantro.
• Ajó en polvo

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Cómo hacer la carne asada de nicaragua:

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• 1) Lavamos y cortamos la carne en trozos medianos.

• 2) Las colocamos en un recipiente y añadimos el jugo de las naranjas.

• 3) Agregamos la sal, él sobre mi sazón (la mitad del sobre) y el ajo en polvo al gusto, removemos bien para que se impregne bien el sabor a la carne y dejamos reposar 30 minutos.

• 4) Pasado el tiempo llevamos al asador y las cocinamos bien por cada lado hasta que estén bien doradas.

• 5) Servimos y acompañamos con arroz o con lo que mas nos guste.

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