Receta de Suspiros panameños

Para todos los que les antoja de vez en cuando un dulce, pero que sea sencillo de hacer, les presentamos los deliciosos suspiros panameños. Su característica base de almidón de yuca o de maíz le brindan un sabor realmente peculiar y exquisito. La preparación es bastante sencilla y puede combinar muy bien para distintas ocasiones. Acompáñalo con un café caliente y disfruta tanto en el desayuno como en la cena.

Ingredientes:

• 2 ½ tazas maicena
• 1 ½ taza de fécula de maíz
• 1 taza de leche
• ¼ cucharadita bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita canela molida
• Pizca de sal
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 4 cucharadas de mantequilla derretida

Cómo preparar suspiros panameños

1. Lo primero es mezclar la maicena, el azúcar, la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal con la canela.
2. Revolvemos bien lo anterior y añadimos 3 claras de huevo 1 huevo batido vainilla y mantequilla.
3. Revolvemos bien esto hasta que suavice y esté bien integrado. Enseguida incorporamos la leche Mientras seguimos batiendo guardamos la mezcla en el refrigerador unos 10-15 min.
4. Armamos los suspiros haciendo bolitas que se extienden en tiras de 10 a 20 cm las cuales enrollaremos posteriormente en su clásica forma de espiral.
5. Una bandeja cubierta con papel vegetal o de hornear se colocan los suspiros y posteriormente se cubren con un poco de Clara batida de huevo para dorarlos por encima.
6. Los metemos en el horno a 180 grados centígrados durante 20 minutos retiramos dejamos reposar y ya podemos disfrutar.

Summary

Recipe Name

Receta de Suspiros Panameños 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2021-09-28

Preparation Time

15M

Cook Time

15M

Total Time

30M

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Suspiros panameños puedes visitar la categoría Recetas de Panamá.