Tortitas de Carne Guatemaltecas

Las tortitas son un platillo tradicional y muy común en Guatemala esta comida típica se consume principalmente a la hora del almuerzo resultando muy rica y deliciosa, por lo cual es apreciada mucho por los guatemaltecos y por supuesto por todo turista que llega y tiene el honor de probarla.

Si estás buscando una comida para disfrutar en familia a la hora del almuerzo, sin duda las tortitas de carne son una opción más que segura y deliciosa.

Ingredientes:

1 lb Carne molida de res
½ Taza de pan molido
1 Cebolla pequeña
2 Dientes de ajo
Ramas de perejil
Hierba buena
2 Tomates
Sal de ajo
1 Huevo
Sal

Cómo hacer las tortitas de carne

Comenzamos picando los tomates también picamos la cebolla, hierbabuena el ajo y el perejil.
Cuando tengamos todas las verduras listas es momento de Añadir la carne y entreverar.
Mezclamos la carne con las verduras añadimos el huevo y la miga de pan para envolverlo todo todos andamos con un poco de sal.
Vamos calentando una sartén con un poco de aceite y cuando esté bien caliente añadimos las tortillas, notarás que estarán listas por el tono dorado que Irán tomando.
Listo, ya tienes tus tortitas de carne listas para saborear y disfrutar en casa.