Receta de enrollado de pollo con aguacate

Enrollados un tipo de preparación muy versátil en cuál siempre es bien recibido en cualquier mesa de los hogares latinos y también en el mundo entero es por eso que les estamos trayendo esta receta en la que haremos un delicioso enrollado que llevará como base al aguacate y al pollo ambos ingredientes que combinan muy bien y que dejan un amplio margen para combinar con otras comidas. 

Ingredientes:

  •  3 tortillas de harina
  •  1-1/2 taza de lechuga, cortada en tiras finas
  •  1 paquete (6 oz) de tiras de pechuga de pollo a la parrilla 
  •  1 tomate (jitomate) pequeño, picado
  •  1 aguacate, picado
  •  2 cucharadas de cebolla morada picada
  •  2 cucharadas de salsa para asar original 
  •  2 cucharadas de aderezo ranchero clásico 

Cómo hacer enrollados de aguacate y pollo 

  1. Tomamos nuestra tortilla y la comenzamos a reinar con los ingredientes comenzamos con la lechuga luego con la pechuga ya cocida el tomate El Aguacate la cebolla picada previamente caramelizada la salsa y el aderezo ranchero. 
  2. Enrollamos bien y llevamos a la sartén calentando por todos los lados cuidando que no se desarme cuando esté un poquito dorada ya podemos retirar.
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Enrollado de Pollo con Aguacate 🏅
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