Receta de Almíbar Nicaragüense
![Receta de Almíbar Nicaragüense](https://parrillas.top/wp-content/uploads/2022/02/Receta-de-Almibar-Nicaraguense-scaled.jpg)
Si te fascina la comida exquisita de Nicaragua, el día de hoy harás una auténtica receta de Almíbar Nicaragüense. El procedimiento es bien fácil. Por lo que estamos seguros que les encantará a todos en casa.
Esta increíble receta echa a base de frutas de temperada, se consume principalmente en tiempos de cuaresma. Se la puede considerar una especie de mezcla de miel o almíbar con texturas de frutas como jocote, papaya, mango, grosella, coco y varias más que dan a este postre un sabor exquisito.
Ingredientes:
Las cantidades a continuación pueden ser reducidas a la mitad si no quieres preparar tanto.
Para 12 personas
- 2 papayas verdes.
- 12 mangos.
- 3 atados de dulce de rapadura.
- 50 jocotes verdes.
- 2 libras de grosellas.
- 1 piña sazona.
- pimienta de chapa (al gusto)
- clavo de olor(al gusto)
- 2 libras de nancites en curtidos.
- canela en raja(al gusto)
Cómo hacer Almíbar con jocotes de Nicaragua
- Cortamos la papaya en hilachas y reservamos. Picamos los mangos pelados, la piña. lavamos bien las grosellas y los jocotes.
- Incorporamos todas las frutas en un perol u olla. Agregamos un poco de agua y hervimos a fuego bajo por 15 minutos, añadimos los atados de dulce de rapadura. Removemos bien.
- Cocinamos lentamente por 2 horas y media removiendo constantemente y a fuego bien bajo. Cunado todas las frutas tomen un tono oscuro sabrás que está listo.
- Ya solo queda acompañar con un vaso de pinol o pinolillo y disfrutar de esta delicia.
![recipe image](http://parrillas.top/wp-content/uploads/2022/02/Receta-de-Almibar-Nicaraguense-scaled.jpg)
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Almíbar Nicaragüense puedes visitar la categoría Recetas de Nicaragua.
Entradas Relacionadas