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Receta de Arroz Guatemalteco

Hoy vamos a aprender a hacer arroz al estilo guatemalteco. Esta receta nos sirve para acompañar todo tipo de comidas y saben especialmente bien con un poco de frijoles negros, tortillas de maíz y salsa. Por lo que si buscas una manera práctica y deliciosa de hacer el arroz has llegado a lugar indicado.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • 1 ½ cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz
  • 30 gr de cebolla picada
  • 30 gr de tomate picado
  • 2 tazas de agua
  • 30 gr de zanahoria picada
  •  30 gr de apio picado
  •  2 cucharaditas de caldo de pollo

Como preparar arroz de Guatemala

  1. Comenzamos calentando el aceite en una olla grande, cuando esté caliente añadimos el arroz, el tomate picado, la cebolla picada y cocinamos hasta obtener del arroz un color medio dorado.
  2. Ahora añadimos el agua, el apio, la zanahoria y el caldo de pollo, tapamos cocinamos a fuego bajo hasta que el arroz se haga.
  3. Cuando el arroz esté listo los demás ingredientes también lo estarán y podrás servir y acompañar con un poco de frejoles tortillas o lo que más te guste.
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Arroz Guatemalteco 🏅
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