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Receta de Rellenitos Guatemaltecos

El día de hoy les traemos un postre típico guatemalteco, los deliciosos rellenitos. Esta receta de Rellenitos de plátano es una comida echa a base de plátanos dulces rellenos con frijoles refritos, chocolate y un poco de canela. Es un postre común y muy fácil de hacer, por lo que lleva pocos ingredientes, sin embargo, el resultado final es fantástico.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

A continuación la lista de ingredientes:

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  • Plátanos maduros
  • frijoles negros crudos
  • Aceite de cocina (mezcla de semillas)
  • Azúcar
  • canela en polvo
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Cómo hacer Rellenos de Guatemala con frijol dulce.

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  • Paso 1: Cocinamos los plátanos con todo y su cáscara, luego cuando estén blandos los pelamos y trituramos la pulpa de plátano.
  • Paso 2: Por otro lado, cocer los frijoles sin sal, cuando estén listos los licuamos hasta formar una pasta a la cual le agregaremos azúcar a gusto. No olvide ponerle un poquito de canela en polvo,
  • Paso 3: Luego hacemos una tortilla de plátano le añadimos los frijoles encima y envolvemos sellando por todos los lados de manera que nos quede una bolita ovalada.
  • Paso 4: Procedemos a freír los rellenitos en aceite caliente hasta que esté bien dorado por todos lados.
  • Paso 5: Finalmente, retiramos, espolvoreamos un poco de azúcar por encima y a disfrutar.
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Rellenitos Guatemaltecos 🏅
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