Receta de Atol de Plátano Guatemalteco
El día de hoy les traemos una deliciosa receta de atol de plátano al estilo guatemalteco. Esta bebida echa a base de plátanos, agua, canela y azúcar es una alternativa deliciosa para acompañar un día frío. Además también se le puede encontrar en la calle en establecimientos donde siempre son una alternativa a tener en cuenta por los guatemaltecos.
Ingredientes:
- 7 plátanos maduros
- 2 rajas de canela
- 1 taza de azúcar
- 1 ½ litros de agua
- 1 pisca de sal
Como hacer atol de plátano Guatemala
- Pelamos los plátanos y los cortamos en trozos.
- Los ponemos a hervir junto con la canela por 15 minutos aproximadamente.
- Retira del fuego y licua los plátanos con su misma agua, no olvides sacar la canela.
- Devolvemos la mezcla licuada a la olla y añadimos la taza de azúcar. y 1/4 de cucharadita de sal.
- Cocinamos por 15 minutos más a fuego medio y ya podemos retirar y disfrutar de un delicioso atol de plátano.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Atol de Plátano Guatemalteco puedes visitar la categoría Recetas de Guatemala.
Entradas Relacionadas