Receta de Ayote en dulce

El ayote es un ingrediente muy presente en la gastronomía guatemalteca y de muchos países centro americanos. De ahí que vienen numerosas inventivas culinarias como este delicioso ayote en dulce el cual estamos seguros que les encantará por su sabor y fácil preparación.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Como hacer Ayote en dulce Guatemalteco

Ingredientes:

  • 2 mitades Ayote
  • Dulce de panela cantidad al gusto
  • 3 rajas de Canela
  • 3 clavos de olor de comida
  • 3 bolitas pimienta gorda
  • al gusto Vainilla
  • Agua

Como hacer Ayote en dulce Guatemalteco

  1. Comenzamos cortando los ayotes o ayote en trozos medianos.
  2. Los colocamos en una olla con agua, la suficiente como para cubrir los ayotes.
  3. Agregamos el dulce de panela, 3 rajas de canela, pimienta, clavos de olor y esencia de vainilla.
  4. tapamos la olla y cocinamos a fuego medio hasta que el ayote esté blandito y se haya formado una miel semi espesa.
  5. Y listo así de fácil ya podemos disfrutar de este delicioso postre, puedes acompañar con un café caliente o lo que más te guste.
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Receta de Ayote en dulce 🎖
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