Receta de bistec encebollado salvadoreño
Se disfruta mucho de las comidas que llevan carne de res es por eso que el bistec encebollado mucho de lo que más gusta a los salvadoreños, ya que el toque y las cebollas con ese guiso que cubra la carne le da ese toque especial que tanto encanta y que sumado a su fácil preparación lo hacen una alternativa suculenta a la hora de servir a la mesa.
Ingredientes:
- 1 libra carne de res para bistec
- 2 Cebollas Grandes (cortadas en rodajas)
- Salsa Inglesa
- Comino
- Pimienta
- Aceite
- Sal
- 1 Chile Verde cortado en rodajas
- 3 Tomates Grandes y maduros Cortados en rodajas
Cómo hacer bistec encebollado salvadoreño
- Lo primero es cortar la carne en porciones luego la machacamos y agregamos la salsa inglesa para sazonar también agregamos mostaza un poco de sal y pimienta al gusto no olvides un poco de comino también.
- Agregamos la cebolla, el tomate, el chile y dejamos todo esto marinar por lapso de una hora.
- Por otro lado en una cacerola Cómo se agrega un poco de aceite e iremos poniendo los filetes pero sin los vegetales.
- Cuando notemos que están comenzando agarrar color de las frituras añadimos la cebolla los tomates el chile y el jugo donde vivimos marinados la carne.
- Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que los vegetales estén bien tiernos.
- Listo ahora puedes disfrutar de este delicioso de bistec encebollado por eso compañero con un poco de arroz o lo que más te guste que lo disfrutes.
Summary
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Bistec encebollado salvadoreño 🎖
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parrillas.top
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