Receta de bistec encebollado salvadoreño

Se disfruta mucho de las comidas que llevan carne de res es por eso que el bistec encebollado mucho de lo que más gusta a los salvadoreños, ya que el toque y las cebollas con ese guiso que cubra la carne le da ese toque especial que tanto encanta y que sumado a su fácil preparación lo hacen una alternativa suculenta a la hora de servir a la mesa. 

Índice
  1. Ingredientes: 
  2. Cómo hacer bistec encebollado salvadoreño 

Ingredientes: 

  • 1 libra carne de res para bistec
  • 2 Cebollas Grandes (cortadas en rodajas) 
  • Salsa Inglesa
  • Comino
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal
  • 1 Chile Verde cortado en rodajas
  • 3 Tomates Grandes y maduros Cortados en rodajas

Cómo hacer bistec encebollado salvadoreño 

  1. Lo primero es cortar la carne en porciones luego la machacamos y agregamos la salsa inglesa para sazonar también agregamos mostaza un poco de sal y pimienta al gusto no olvides un poco de comino también. 
  2. Agregamos la cebolla, el tomate, el chile y dejamos todo esto marinar por lapso de una hora. 
  3. Por otro lado en una cacerola Cómo se agrega un poco de aceite e iremos poniendo los filetes pero sin los vegetales. 
  4. Cuando notemos que están comenzando agarrar color de las frituras añadimos la cebolla los tomates el chile y el jugo donde vivimos marinados la carne. 
  5. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que los vegetales estén bien tiernos. 
  6. Listo ahora puedes disfrutar de este delicioso de bistec encebollado por eso compañero con un poco de arroz o lo que más te guste que lo disfrutes.
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Bistec encebollado salvadoreño 🎖
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