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Cómo Hacer Guacamole Tico

GUACAMOLE COSTA RICA
Tabla de Contenidos de la Receta:

De origen prehispánico, el guacamole ha estado presente por siglos el continente americano y muchos de sus países entre los que destaca México Costa Rica entre otros por su extensa preparación.

Como bien sabemos las entradas en una comida son indispensables. Pero además, también se hacen necesarias en las reuniones de trabajo o en las reuniones sociales. Brindar algún aperitivo de entrada es muy agradable y es ahí donde el guacamole costarricense hace su presencia como un entrante increíble.

Además, el guacamole es un dip de aguacate que se come en casi toda América, llevándolo a ser el protagonista de muchas fiestas por su sabor que deleita en las mesas de quienes lo saborean.

Sin más que decir, comencemos con la elaboración de este increíble receta de guacamole tico una verdadera delicia que no te puedes perder.

Ingredientes

  • Dos aguacates maduros  
  • Cien gramos de cebollín  
  • Un diente de ajo
  • Una  cucharadita de aceite de oliva
  • Cincuenta gramos de tomates pintones  
  • Jugo de limón
  • Cilantro, Sal y  pimienta  al gusto

Receta de guacamole costarricense

Preparación:

  1. La pasta del guacamole es muy sencilla de preparar. Lo primero que se hace es  triturar el aguacate. Para ello es necesario usar un tenedor. Se debe hacer sin apresuramientos para que la masa del aguacate triturado  quede fina. 
  2. Corta finamente los ingredientes como los tomates, el cebollín y el cilantro.
  3. A la pasta del aguacate se le agregan todos los ingredientes y se procede a mezclar muy bien. Es importante resaltar que los vegetales deben estar cortados de manera muy fina para que se compacten con el aguacate.   
  4. Una vez que as realizado la mezcla sírvala con tortillas.
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Cómo Hacer Guacamole Tico 🎖
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