manjar de leche guatemalteco

Receta de Manjar de leche Guatemalteco

Para los amantes del dulce y de los postres les traemos el sensacional manjar de leche, un delicioso postre guatemalteco de sencilla preparación pero buenísimo. Si lo que quieres es un postre práctico a continuación te explicaremos como hacer manjar con maicena y leche delicioso.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Cómo preparar manjar de Guatemala

Ingredientes:

A continuación la lista de ingredientes para la receta:

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  • 2 litros de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela y canela en polvo
  • 2 cajitas maicena (fécula de maíz) de sabor vainilla
  • 50 gramos de pasas
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Cómo preparar manjar de Guatemala

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  • Paso 1: La preparación es rápida, comenzamos poniendo a hervir 1 litro y medio de leche de los 2 que tenemos. A esta leche le agregamos la raja de canela , pasas y la taza de azúcar.
  • Paso 2: Con el otro medio litro de leche mezclamos la maicena hasta no dejar grumos.
  • Paso 3: Una vez rompa a hervor la leche que está en la olla agregamos la maicena recién mezclado poco a poco. No olvides mover constantemente con un cucharón para que no se pegue.
  • Paso 4: Una vez esté espesa retiramos del fuego y vamos sirviendo, aquí puedes decorar con un poco de canela en polvo.
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Receta de Manjar Guatemalteco 🎖
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