Receta Alboroto Guatemalteco

Típico de las fiestas patronales el alboroto es un postre típico de la gastronomía guatemalteca y es muy común en este tipo de celebraciones donde su preparación es esperada con ansias y delita a todos con su coloridos y deliciosos sabores, lo mejor de todo es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Cómo hacer alboroto de Guatemala

Ingredientes:

  • 1 libra de maicillo
  • 1/2 trozo de panela
  • 2 onzas de miel
  • Agua
  • tinte vegetal

Cómo hacer alboroto de Guatemala

  1. Comenzamos lavando bien y secando el maicillo para su correcta elaboración.
  2. Luego lo colocamos en una sartén y y tapamos la misma, nos aseguramos que esté a fuego medio y dejamos cocinar hasta que revienten todos.
  3. Por otro lado ponemos 1/2 taza de agua en una olla y incorporamos la panela bien rallada y las 2 onzas de miel. Cocinamos a fuego medio bajo hasta conseguir una mezcla punto hilo. Esperar a que enfríe.
  4. A continuación agregar el maicillo y darle la forma circular del tamaño de nuestra preferencia.
  5. Para terminar le puedes agregar colorante natural para dar vida al alboroto.
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Receta Alboroto Guatemalteco 🎖
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