Receta de Bizcocho de Maíz Costa Rica

BIZCOCHO de maiz COSTA RICA

El día de hoy traemos una tradicional receta costarricense que son los bizcochos de maíz, un preparado muy popular en grandes fiestas y celebraciones y que no falta en la mesa para navidad o fin de año.

Es fácil de hacer y se pueden disfrutar solos o con el acompañamiento de alguna bebida. También se pueden comer como postres para cerrar una comida o un almuerzo como bien se debe.

Los ingredientes

  • 400 gramos de masa  de maíz
  • 100 gramos de queso duro 
  • Una taza de agua tibia
  • Una barrita de mantequilla

Cómo hacer bizcocho de maíz costarricense

Preparación:

  1. En una taza grande o bol se colocan todos los ingredientes. Previamente se ha amasado la harina de maíz. Esta masa resultante tiene que estar suave.
  2. Se procede a unir la masa, el queso, la sal y la mantequilla. Amase de manera uniforme para que se combinen los ingredientes.
  3. Use agua tibia en el amasado de acuerdo a lo que necesite la masa.   
  4. Se hacen los biscochos de la manera tradicional y se colocan en un  comal.
  5. Estos biscochos se pueden servir con algún acompañante. Puede ser guacamole, guisos carne o de pollo.  

Todas las Recetas Costarricenses


¿Te gusta la gastronomía de Costa Rica? Entonces mira la sección de: comida típica de Costa Rica es la opción perfecta para ti. Tenemos las mejores recetas y todo lo que debes saber sobre su cultura y trucos de la cocina.

Summary
recipe image
Recipe Name
Bizcocho de Maíz Costa Rica 🎖
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Bizcocho de Maíz Costa Rica puedes visitar la categoría Recetas de Costa Rica.

Entradas Relacionadas

Subir

¡Hola! Solo quería informarte de que utilizamos cookies en nuestra página web para mejorar tu experiencia de navegación. Si quieres averiguar más sobre cómo las utilizamos y qué información recopilamos, haz clic aquí. ¡Gracias por tu comprensión y apoyo! Más Informacion