Receta de Natilla de Chocolate

Si te gusta el chocolate y estás buscando algún postre sencillo de preparar, esta receta de natilla de chocolate es una alternativa práctica para hacer en casa. Disfrútala con amigos a par ti sol@, los ingredientes son pocos y se pueden encontrar en cualquier parte.

Ingredientes:

• 600 ml de Leche.
• 4 Yemas de huevo.
• 150 gr de Azúcar.
• 210 gr de chocolate.
• 15 gr de almidón de maíz (maizena).
• 10 galletas.

Cómo hacer natilla de chocolate:

1. Ponemos a calentar la leche en una cacerola a fuego medio y cuando comience a burbujear agregamos el chocolate troceado y retiramos la leche del fuego.
2. Remueve para que el chocolate se disuelva. Por otro lado batimos las 4 yemas de huevo, añadimos el azúcar y volvemos a batir (primero se baten las yemas por que si no se integra bien el azúcar).
3. Agregamos el almidón de maíz y volvemos a batir. Luego vamos agregando el chocolate de a pocos mientras batimos constantemente.
4. Llevamos la mezcla a una cacerola y calentamos a fuego bajo hasta que espese.
5. Retiramos cuando adquiere la textura deseada y servimos, puedes decorar con galletas de la forma que más te guste.

Summary

Recipe Name

Receta de Natilla de Chocolate ✔

Author Name

parrillas.top

Published On

2020-11-10

Preparation Time

10M

Cook Time

15M

Total Time

25M

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