Receta de Nuégados de Yuca
el día de hoy les traemos una deliciosa receta de nuégados de yuca una importante comida salvadoreña muy representativa de su gastronomía se prepara en muchas ocasiones a lo largo del año Aunque es especialmente bien recibida en la época de semana santa sin más que decir los invitamos a hacer los deliciosos nuégados.
Ingredientes:
[checklist_in_post]
- 2 tazas de yuca molida cruda
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Sal al gusto
- 4 onzas de queso duro rallado
- Manteca
Cómo hacer Nuégados de Yuca salvadoreños
[checklist_in_post]- Comenzamos moliendo la yuca para ello utilizaremos un procesador alimentos o en su defecto una licuadora que tenga la suficiente potencia.
- Unimos los ingredientes para obtener una pasta suave.
- Enseguida hacemos bolitas del tamaño de nuestro gusto y las pasamos a hacer e ir hasta que queden bien doradas por todos lados.
- Una vez estén bien fritas la sacamos tamos el exceso de aceite y las bañamos en miel hecha con dulce de panela o atado de dulce.
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Receta de Nuégados de Yuca 🎖
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