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Receta de pechuga de pollo rellena de jamón y queso al horno

pechugas rellenas al horno

Para todos los amantes de la carne en especial la de pollo, esta receta de pechugas rellenas al horno con jamón y queso es ideal para cualquier ocasión. Es super sencilla de hacer y el día de hoy aprenderás a hacer esos rollitos de pollo tanto al horno como a la sartén.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo cortadas tipo filete
  • Pan molido
  • Queso mozarela o fresco
  • Jamón
  • Huevo
  • Harina
  • Palillos
  • Aceite para freír
  • Sal al gusto

Cómo preparar pechuga de pollo con jamón y queso

Al horno:

  1. Toma las pechugas y aderézalas con un poco de pimienta y sal rellénalas con el jamón y queso y con los palillos ciérralas bien.
  2. En la parte donde cerraste con los palillos asegúrate de sellar con un poco de harina para que no se vaya a desarmar pero no cubras toda la pechuga.
  3. Llévalo al horno a una temperatura media y retira en aproximadamente luego de 35 minutos

A la sartén:

  1. Esta receta es muy sencilla lo primero que tenemos que hacer es tomar la pechuga extenderla y colocar el jamón y el queso al centro.
  2. Luego enrollamos y cerramos con los palillos para que no se abran.
  3. Las cubrimos con un poco de harina y bañamos los rollitos en huevo.
  4. Luego lo pasamos por el pan molido y volvemos a bañar en huevo repitiendo el proceso una vez más.
  5. Después freímos hasta que estén bien dorados.
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Listo ya puedes empezar a disfrutarlos y acompañarlos con lo que más gustes.

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Receta de pechuga de pollo rellena de jamón y queso
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