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Receta de Resbaladera de Costa Rica

receta de resbaladera COSTARRICENSE
Tabla de Contenidos de la Receta:

La resbaladera es una bebida refrescante y nutritiva. Preparada con arroz se constituye en un atol que está presente en las mesas de todo costarricense. Bebida que nutre y encanta por su delicioso sabor.

Por décadas y siglos, la resbaladera ha estado presente en la vida de Costa Rica. Es la bebida que refresca y nutre. La que se brinda cuando familiares y amigos visitan el hogar y traen buenas nuevas.

Disfrutar de una buena bebida refrescante es fundamental para el cuerpo. Así que esta receta es ideal no solo a hidratar al organismo, sino también para producir bienestar y buen humor.

Ingredientes

  • 400 gramos  de arroz
  • 1 litro de leche
  • 1 bolsa de maní
  • 400 gramos de azúcar
  • 100  gramos de cebada
  • Canela en astillas

Preparación de la resbaladera

  1. Lo primero que debemos tomar en consideración es tener todos los ingredientes listos para iniciar la preparación de la receta.
  2. Ponga al fuego una olla con agua abundante. Agregue el arroz, la canela en astillas y la cebada. Espere que se ablanden. 
  3. Una vez que el arroz y la cebada estén suaves, se baja la olla y se deja en reposo.
  4. Luego licue el arroz junto con el maní, la cebada y la leche. Después le añade el azúcar y bastante hielo.
  5. Se sirve frío como bebida refrescante.
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Receta de Resbaladera de Costa Rica
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