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Receta de Salm贸n al Ajillo

como preparar salm贸n al ajillo

Si te gusta el pescado y en especial el salm贸n, esta receta de salm贸n al ajillo con tomates cherrys es ideal para ti. Con tan solo unos cuantos ingredientes obtendremos un aderezo sabroso para nuestro salm贸n el cual podremos posteriormente acompa帽ar con lo que m谩s nos guste.

Ingredientes:

  • 650 gr de Salm贸n.
  • Sal.
  • Pimienta Negra.
  • 4 Ajos finamente cortados.
  • 1 cucharada de perejil seco
  • Tomatillo cherry al gusto.
  • Lim贸n amarillo.

驴C贸mo preparar salm贸n al ajillo?

1)Lo primero es salpimentar el salm贸n portado en trozos medianos.

2)Con la sart茅n caliente a帽adimos aceite de oliva y vamos colocando los salmones con la parte de la piel hacia arriba.

3)Cuando notes que la parte de abajo del salm贸n se comienza a poner blanca, le das vuelta est谩 vez con la piel hacia abajo hasta que est茅 crocante y luego cocinas tambi茅n de los lados.

4) Despu茅s que est茅 bien frito por todos los lados agrega los ajos picados y el tomatillo cherry al gusto partido por la mitad (esto se hace al 煤ltimo por que si fuera desde el inicio se terminar铆an quemando).

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5) A帽adidos un chorro de lim贸n, el perejil seco y despu茅s de remover un poco nuestro salm贸n al ajillo y tomate cherry ya est谩 listo.

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Receta de Salm贸n al Ajillo
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