Receta de Sopa de Gallina India Hondureña
Si te encanta la gastronomía deliciosa Hondureña, hoy cocinarás una práctica receta de Sopa de Gallina India Hondureña.
La gallina india es de esos platillo que llama la atención de solo escucharlo y por eso mismo es muy solicitada por los turistas y recomendada por los pobladores.
Esta receta además es conocida en países como Salvador, Honduras y algunos más de Latinoamérica.
Ingredientes:
- 1 gallina india en presas previamente salpimentada
- 2 elotes medianos
- 1/4 taza de arroz
- 2 tomates medianos
- hojas de hierba buena y perejil
- 4 ajos previamente pelados
- 2 zanahorias medianas
- 3 papas
- 1 cebolla mediana
- 1 chile pequeño
- sal a tu gusto
Cómo hacer Sopa de Gallina India de Honduras
- Para comenzar la preparación de esta receta lo primero que haremos será lavar la gallina India, a la cual cortaremos también en trozos o la compraremos ya troceada para facilitar el proceso.
- Luego la llevamos a una olla con suficiente agua para que cubra la gallina por completo, hemos un poco de sal y dejamos cocinar esto por lapso de 1 hora con 40 minutos aproximadamente o hasta que no temo que comienza a ablandarse.
- Por otro lado, vamos a ir lavando y pelando las demás verduras que utilizaremos en esta sopa.
- Una vez tengamos ya todos los ingredientes listos y haya pasado el tiempo de cocción de la gallina las agregaremos ala misma olla junto con el arroz y cocinaremos por una media hora más hasta que todas estas estén bien tiernas y el arroz cocinado.
- Remueve constantemente y verifica la sal, si está en su punto, ya estará lista para servir y disfrutar
Summary
Recipe Name
Receta deSopa de Gallina India Hondureña 🎖
Author Name
parrillas.top
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Sopa de Gallina India Hondureña puedes visitar la categoría Honduras.
Entradas Relacionadas