Receta de Rompope Nicaragüense
Si te enloquece la gastronomía deliciosa de la cultura de Nicaragua, hoy elaboraras una sencilla receta de Rompope Nicaragüense. El paso a paso sencillo y práctico. Por lo que estamos seguros que les encantará a todos en casa.
El rompope es una bebida muy similar al ponche de huevo y cuya preparación utiliza huevos, vainilla y leche, se caracteriza por tener un tono ligeramente amarillo. Si bien es muy popular en otros países hoy aprenderemos la versión nicaragüense que lo disfruten.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 2 rajas de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 ml de ron
- botellas de vino previamente lavadas y esterilizadas
Cómo hacer Rompope de Nicaragua
- En una ola añadir la leche, azúcar y canela. Remover bien.
- Llevamos a ebullición y hervimos a fuego medio por 15 minutos.
- Retiramos del fuego y removemos la nata que se forma y la canela.
- Batimos bien los huevos y los agregamos a la olla con leche. Cocinamos a fuego medio sin dejar de remover.
- Damos el toque con la vainilla, cocinamos un poco más hasta que espese ligeramente, retiramos del fuego, dejamos que enfríe y añadimos el ron.
- Ya solo queda servir y disfrutar del delicioso rompope nicaragüense.
Summary
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Rompope Nicaragüense 🎖
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parrillas.top
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Preparation Time
Cook Time
Total Time
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