Receta de sándwich de pollo salvadoreño

Los sándwiches de pollo son uno de los bocadillos más populares sobre todo en las fiestas reuniones donde lo disfrutan desde adultos hasta niños por su práctica preparación y delicioso sabor al paladar. Es por eso que el día de hoy les traemos una deliciosa receta para que puedan preparar un sándwich de pollo al más puro estilo salvadoreño que estamos seguro les encantará.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Cómo preparar un sándwich de pollo 

Ingredientes:

A continuación la lista de ingredientes de la receta:

  • 2 libras de pollo
  • Tres limones
  • Un paquete de pan de caja
  • Dos cucharadas de sal
  • Un repollo
  • Un chile verde
  • 2 dientes de ajo
  • Una cebolla
  • Media taza de mostaza 
  • una zanahoria
  • Una taza de mayonesa
  • Dos ramitas de apio
  • Una ramita de cilantro
  • Un consomé de pollo
  • Ramitas hierbabuena
  • Ramitas de cilantro 
  • un tomate
  • 1 cucharada de achiote 
  • dos cucharadas de mantequilla
  • Dos cucharadas de aceite 

Cómo preparar un sándwich de pollo 

  • Paso 1: Comenzamos lavando el pollo y una vez limpio y añadimos el jugo de limón lo dejamos reposar por unos minutos y reservamos. 
  • Paso 2: Después de haber remojado el pollo en Limón Y Sal lo lavamos nuevamente y lo llevamos a una olla con agua para que comience a hervir. No te olvides de quitar la espuma que se forma al hervir la carne de pollo.
  • Paso 3: Vamos incorporando las ramitas de cilantro, alcapate con hierbabuena, apio, cebolla, chile verde y dejamos cocinar por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  • Paso 4: Retiramos el pollo y lo desmenuzamos
  • Paso 5: Por otro lado, picamos el repollo coma la cebolla, la zanahoria como el chile verde y reservamos todo esto. 
  • Paso 6: Ahora en una sartén derretimos la mantequilla y sufrimos los vegetales recién picados.
  • Paso 7: Preparando la pasta de pollo de sándwich:
  • Paso 8: En una sartén a fuego medio freímos el pollo desmenuzado. Licuamos el tomate el chile la cebolla y el achiote con un poco de caldo de pollo una vez bien triturado añadimos al pollo que está friendo hacen la sartén te damos un toque de sal y pimienta un poco de consomé de pollo y mostaza.
  • Paso 9: Por otro lado, escurrimos el repollo y retiramos todo el líquido.
  • Paso 10: Mezclamos el repollo con mostaza y mayonesa en partes iguales.
  • Paso 11: En el pan colocamos la mezcla y tapamos.

  • Listo ya podemos disfrutar de un delicioso sándwich salvadoreño
Summary
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Recipe Name
Sándwich de pollo salvadoreño 🎖
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Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

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