Receta de Arroz con Chorizos y Garbanzos

El arroz con chorizo y garbanzos, es una receta que se consume mucho en España y también en algunas zonas del Caribe como Puerto Rico donde se utiliza mucho el chorizo español en sus preparaciones. Si estás buscando una comida contundente y con sabor internacional esta receta es para ti.

Ingredientes:

• 1 taza de cebolla picada.
• ¼ de taza de aceite de oliva.
• 2 cucharadas ajo machacado.
• 1 taza de pimiento rojo y verde picado.
• 1 paquete Sazón Goya con culantro y achiote.
• 2 rodajas de chorizos españoles.
• 2 tazas de caldo de pollo.
• 2 tazas de garbanzos listos y cocidos.
• 2 tazas de arroz de grano largo.

Preparación:

1. En primer lugar, freímos el chorizo con el aceite de oliva en un caldero lo suficientemente grande hasta que se dore.
2. Enseguida agregar las cebollas, los pimientos verdes y rojos, el ajo y cocinar a temperatura media por 4 minutos.
3. Agregamos las 2 tazas de caldo de pollo, el paquete de Sazón goya y el arroz.
4. Dejamos cocinar por 20 minutos y añadimos los garbanzos ya listos. Dejamos cocinar por 5 minutos más y ya estaría listo.

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Summary

Recipe Name

Arroz con Chorizos y Garbanzos 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2020-11-26

Preparation Time

15M

Cook Time

25M

Total Time

40M

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