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Receta de Arroz con Chorizos y Garbanzos

como preparar chorizos con arroz y garbanzos

El arroz con chorizo y garbanzos es una receta que se consume mucho en EspaƱa y tambiƩn en algunas zonas del Caribe como Puerto Rico donde se utiliza mucho el chorizo espaƱol en sus preparaciones. Si estƔs buscando una comida contundente y con sabor internacional esta receta es para ti.

Ingredientes:

  • 1 taza de cebolla picada.
  • Ā¼ de taza de aceite de oliva.
  • 2 cucharadasĀ ajo machacado.
  • 1 taza de pimiento rojo y verde picado.
  • 1 paquete SazĆ³n Goya con culantro y achiote.
  • 2 rodajas de chorizos espaƱoles.
  • 2 tazas de caldo de pollo.
  • 2 tazas de garbanzos listos y cocidos.
  • 2 tazas de arroz de grano largo.

PreparaciĆ³n:

  1. En primer lugar freĆ­mos el chorizo con el aceite de oliva en un caldero lo suficientemente grande hasta que se dore.
  2. Enseguida agregar las cebollas, los pimientos verdes y rojos, el ajo y cocinar a temperatura media por 4 minutos.
  3. Agregamos las 2 tazas de caldo de pollo, el paquete de SazĆ³n goya y el arroz.
  4. Dejamos cocinar por 20 minutos y aƱadimos los garbanzos ya listos. Dejamos cocinar por 5 minutos mƔs y ya estarƭa listo.
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Receta de Arroz con Chorizos y Garbanzos
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Ā” Recetas de Puerto Rico y MĆ”s !
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