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Bebida de Arroz con Piña Costa Rica

fresco de piña con arroz costa rica
Tabla de Contenidos de la Receta:

En Costa Rica abundan la vegetación y frutas exóticas, es por eso que su utilización está presente en una gran parte de su gastronomía y por supuesto no podía ser la excepción en sus bebidas.

No te pierdas la oportunidad de preparar este refrescante jugo de piña con arroz el cual tiene un sabor exquisito y lo mejor sencillísimo de hacer.

Ingredientes:

  • 1 piña
  • 220 gr de arroz
  • 2 litros de agua
  • 5 clavos de olor
  • Azúcar a gusto
  • Sirope a gusto ( crema endulzante)
  • Hielo a gusto

Como hacer refresco de arroz con píña

  1. Cortamos la piña en trozos medianos y los llevamos a hervir en una olla junto con los 2 litros de agua los 5 clavos de olor y el arroz.
  2. Al ser mucha agua el arroz se ablandará bastante dejamos hervir y concentrar el sabor hasta que esté bien blando o por 40 minutos removiendo cada tanto.
  3. Una vez listo retiramos los clavos de olor y pasamos a licuar y posteriormente a colar la mezcla en los vasos donde la serviremos
  4. Agrega hielo y endulzas a gusto cada porción con azúcar. Adicionalmente también puedes esparcir un poco de Sirope por encima.
  5. Listo ya puedes disfrutar de esta refrescante bebida de piña con arroz.
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Bebida de Arroz con Piña 🎖
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