Paro los que tienen poco tiempo y les gusta la carne, preparar un bistec encebollado estilo boricua es una alternativa muy tentadora por su practicidad e increíble sabor. Descubre como en pocos pasos puedes preparar tu también esta receta
Ingredientes:
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- 3 Filetes de Bistec.
- 2 Dientes de ajo molido.
- Una cebolla picada en tiras.
- Agua.
- Vinagre blanco.
- Pimienta.
- Adobo marca yoya
- Un poco de sazón culantro y achiote.
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Cómo hacer bistec encebollado puertorriqueño
Preparación:
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1) Primero espolvoreamos en nuestros bistecs un poco del sobre de sazón cilantro y achiote.
2) Luego agregamos los ajos un poco de adobo y revolvemos bien.
3) En otra sartén colocamos el agua el aceite y el vinagre y cocinamos la cebolla hasta que se ablande.
4) Finalmente las agregamos a los bistecs y dejamos cocinar, tapando la sartén por 15 minutos.
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Listo puedes acompañar con frijoles arroz y ensalada.
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