Si te fascina la gastronomía suculenta de la cultura culinaria de Nicaragua, el día de hoy prepararas una tradicional receta de Gofios Nicaragüense. Este postre está hecho a base de pinol dulce, especies y frutos que le dan el sabor que tanto gusta, procedimiento es bien fácil. Aprovecha esta oportunidad de cocinar y disfrutar en familia.
Tabla de Contenidos :
Ingredientes:
- ¾ taza de agua
- 2 atados de dulce negro rallado
- Jegibre al gusto
- Ralladura de limón
- Anís al gusto
- Nuez moscada en polvo
- Canela en polvo
- 1 ½ kg de pinol blanco
Cómo hacer Gofios de Nicaragua
- Colocamos el agua en una olla seguido de todos los ingredientes menos el pinol. Cocinamos hasta formar una miel también conocido como almíbar.
- Retiramos del fuego y añadimos el pinol mientras revolvemos y obtenemos una masa manejable.
- Espolvoreamos pinol por encima, seguimos amasando. Dejamos reposar 30 minutos.
- Cortamos tajadas y espolvoreamos un poco más por encima de pinol blanco.
Summary
Recipe Name
Gofios Nicaragüense 🎖
Author Name
parrillas.top
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time