Receta de Gofios Nicaragüense

Si te fascina la gastronomía suculenta de la cultura culinaria de Nicaragua, el día de hoy prepararas una tradicional receta de Gofios Nicaragüense. Este postre está hecho a base de pinol dulce, especies y frutos que le dan el sabor que tanto gusta, procedimiento es bien fácil. Aprovecha esta oportunidad de cocinar y disfrutar en familia.

Ingredientes:

• ¾ taza de agua
• 2 atados de dulce negro rallado
• Jegibre al gusto
• Ralladura de limón
• Anís al gusto
• Nuez moscada en polvo
• Canela en polvo
• 1 ½ kg de pinol blanco

Cómo hacer Gofios de Nicaragua

1. Colocamos el agua en una olla seguido de todos los ingredientes menos el pinol. Cocinamos hasta formar una miel también conocido como almíbar.
2. Retiramos del fuego y añadimos el pinol mientras revolvemos y obtenemos una masa manejable.
3. Espolvoreamos pinol por encima, seguimos amasando. Dejamos reposar 30 minutos.
4. Cortamos tajadas y espolvoreamos un poco más por encima de pinol blanco.

Summary

Recipe Name

Gofios Nicaragüense 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2022-02-27

Preparation Time

30M

Cook Time

30M

Total Time

60M

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