Receta de horchata salvadoreña
El día de hoy les traemos una popular bebida salvadoreña y amada horchata también conocida como horchata de morro está deliciosa y refrescante bebida se utiliza en muchas ocasiones especiales y es elaborada con semillas como el morro el sésamo maní cacao y muchas otras más así que sin más que decir vamos paso a su preparación y esperemos que les guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
- 450 gramos de semillas de morrón
- 110 G de semilla de sésamo previamente doradas
- 230 gramos de arroz blanco
- 130 G de maní
- 120 G de granos de cacao
- 120 G de semilla de calabaza
- 4 cucharadas de canela en polvo
- 6 cucharadas de semilla de cilantro
- 2 G de nuez moscada
- 5 granos de pimienta de Jamaica enteros
- Azúcar
- Extracto de vainilla
Cómo hacer horchata de morro salvadoreña
- Lo primero es tostar todos los ingredientes uno por uno en una sartén con mucho cuidado de no quemarlos.
- Recuerde que no podemos hacerlos todos juntos porque el tiempo para que cada uno se haga es distinto por eso lo separamos. Una vez listos los mezclamos en Seco y procedemos a molerlos en una moledora o trituradora.
- Para la preparación de la bebida lo que hacemos Es Añadir agua fría o leche a nuestro polvo de horchata la cantidad que usemos de este variará según nuestro gusto y la cantidad de líquido que usemos.
- Le añadimos un poco de extracto de vainilla revolvemos por unos minutos y ya solamente queda filtrar con una estopilla esto último es opcional y endulzar la horchata a nuestro gusto.
Summary
Recipe Name
Horchata Salvadoreña 🎖
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parrillas.top
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Preparation Time
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