Receta de leche poleada salvadoreña

Debemos saber que la leche poleada es una receta muy usada como base de distintos postres y manjares, pero también se consume como bebida es por ello que se la puede encontrar en muchos lugares de El Salvador, ya que forma parte de las costumbres y se puede disfrutar mucho acompañado de otros alimentos. 

Ingredientes: 

• 5 tazas de leche entera 
• 200 gr de azúcar
• 1 cucharada de vainilla
• Canela en polvo
• Canela en rama
• 150 gr de maicena 
• 3 yemas de huevo
• Sal 

Cómo hacer leche poleada de El Salvador 

1. Llevamos a la licuadora Las dos tazas de leche junto con la maicena la azúcar las yemas de huevo y la pizca de sal. Iconos todo esto muy bien que esté bien integrado. 
2. Por otro lado, En una olla vamos a hervir las otras tres tazas de leche cuando comience a hervir se le añadirán lo que habíamos licuado. Seguimos cocinando y removiendo. 
3. Agregamos canela en polvo y poquito de esencia de vainilla. 
4. Listo ya solo queda servir espolvorear un poco más de canela en polvo para decorar y Listo ya podemos disfrutar de una deliciosa leche poleada.

Summary

Recipe Name

Leche poleada de El Salvador 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2021-08-21

Preparation Time

15M

Cook Time

25M

Total Time

40M

Average Rating

2.5 Based on 2 Review(s)

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