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Receta de Refresco de Ensalada

En El Salvador hay una deliciosa bebida llamada refresco de ensalada También conocido cómo fresco de ensalada y es una de vida muy refrescante que se suele utilizar y tomar en esos días calurosos en los que se quiere apaciguar el calor. 

Tabla de Contenidos :

Ingredientes: 

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  • 1 piña pequeña
  • 4 marañones 
  • 2 manzanas verdes
  • 2 mamey
  • Azúcar a su gusto
  • Pizca de sal
  • 2 litros de agua fría
  • Lechuga picadita 
  • 6 naranjas dulces
  • 3 manguitos tiernos
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Cómo hacer refresco de ensalada

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  • Comenzamos pelando la piña y cortando la piña en cubitos pequeños los vamos a parando en un recipiente grande. 
  • Pelamos el Mamey y lo picamos. También lo ponemos en la Fuente. 
  • Exprimimos tres marañones y las naranjas con el marañón que te quedó piccolo y haz lo mismo con las Manzanas y Los mangos. 
  • Agregamos azúcar y sal a lo anterior los mezclamos y los dejamos macerar por una a dos horas. 
  • Finalmente, le añadimos lechuga picada y agua helada o lo podemos poner a refrigerar y cuando esté bien frío servir y disfrutar.
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Refresco de Ensalada 🎖
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