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Receta de Pescado Frito con Tajadas

Pescado Frito con Tajadas

Si te enloquece la gastronomía suculenta Hondureña, hoy descubrirás como preparar una sencilla receta de Pescado Frito con Tajadas. Esta combinación consiste de un aderezo delicioso para nuestro pescado acompañado de plátanos verdes que le darán ese punto que tanto nos gusta. Sin más que decir comencemos con los ingredientes y la preparación.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • 4 pescados enteros limpios sin escamas
  • 2 barras de manteca
  • Rodajas de limón al gusto
  • 3 plátanos verde pelados
  • Aceite suficiente para freír
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de tomillo molido
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • Pimienta al gusto
  • 1 taza de harina

Cómo hacer Pescado Frito con Tajadas de Honduras

  1. Comenzamos sazonando el pescado con tomillo un poco de sal, pimienta al gusto, orégano y consomé de pollo.
  2. Añadimos la harina en un recipiente, pasamos el pescado sazonado y lo cubrimos con esta harina.
  3. Colocamos manteca en una sartén y cuando esté bien caliente colocamos el pescado.
  4. Freímos bien hasta dorarlo por ambos lados.
  5. Para las tajadas simplemente colocamos los plátanos en una tabla y los rebanamos transversalmente.
  6. Freímos los plátanos. Retiramos el exceso de aceite.
  7. Finalmente, servimos y disfrutamos de esta deliciosa comida.
  8. Puedes acompañar con casamiento, limón y ensalada.
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Pescado Frito con Tajadas 🎖
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