Receta de Alcitrones Honduras
![Alcitrones Honduras](https://parrillas.top/wp-content/uploads/2022/05/Alcitrones-Honduras.jpg)
Si te deleita la gastronomía deliciosa Hondureña, el día de hoy aprenderás una tradicional receta de Alcitrones Hondureños. Los alcitrones se caracterizan por ser un sabroso dulce hondureño realizado principalmente en Siguatepeque y Comayagua, es común que forme parte del día a día de los lugareños y sin duda no te los puedes perder, ya que son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar morena
- 3 cucharadas de call
- 2 rajas de canela
- 1 papaya verde
Cómo hacer Alcitrones Honduras de Honduras
- Pelamos la papaya verde.
- En un contenedor colocamos 3 cucharadas de call con una taza de agua.
- Quitamos todas las semillas y agregamos las papayas picada en trozos medianos,
- La cantidad de agua a necesitar es solo la necesaria, con que cubra la papaya es suficiente.
- Dejamos reposar por 6 horas, aunque se recomienda toda una noche.
- Pasado el tiempo los lavamos bien para que no quede ningún residuo de call.
- Por otro lado, en la estufa colocamos 6 tazas de agua, 2 baritas de canela y 2 tazas de azúcar.
- llevamos a hervor.
- una vez hirviendo agregamos los pedazos de papaya.
- Vamos a cocinarlos a fuego medio bajo por 2 horas y media.
- Finalmente, los retiramos y los bañamos en azúcar blanco.
![recipe image](http://parrillas.top/wp-content/uploads/2022/05/Alcitrones-Honduras.jpg)
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