
Tabla de Contenidos de la Receta:
La receta de arroz verde de puerto rico sin duda es un platillo con un sabor inolvidable. Perfecto para aquellas ocasiones en las que queremos comer bien y saciar el apetito puedes acompañarlo con alguna carne o con lo que más te guste.
Ingredientes:
- 1 taza de cilantrillo o cilantro.
- 1 taza de recao.
- 3 dientes de ajo machacados.
- 1/4 de taza de aceite vegetal.
- 2 tazas de agua.
- 2 cubito de caldo de pollo.
- 2 tazas de arroz.
- cebolla picada.
Cómo hacer un rico arroz verde
Preparación:
- Lo primero es preparar un caldo de pollo con los cubitos en 2 tazas de agua.
- Cuando esté listo tomamos una taza de este caldo de pollo recién hecho y lo vertimos en una olla donde cocinaremos el arroz, dejamos que el arroz remoje en este caldo por 10 minutos.
- Mientras Colocaremos el resto de caldo de pollo en una licuadora, añadimos el recao, el cilantrillo, la cebolla y los ajos. Licuamos bien y añadimos esto al arroz que estaba remojando.
- Removemos bien agregamos el aceite y comenzamos a cocinar a fuego alto hasta que el arroz vaya secando, cuando viste que el arroz ya secó un poco, baja el fuego hasta que termine de hacerse.
- Listo puedes acompañar con pollo frito o amarillos fritos
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Recipe Name
Receta de Arroz Verde ✔
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