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Receta de Batido de Uchuva

jugo de uchuva
Tabla de Contenidos de la Receta:

La uchuva es un fruto que de origen andino principalmente de Colombia y Perú donde abunda su producción, sin embargo su popularidad ha trascendido a muchos otros países del mundo.

En el caso de Costa Rica se ha implementado este fruto en la preparación de jugos y también en algunas ensaladas por el toque agridulce que aporta a las verduras.

Es por eso que para beneficio de nuestra salud y papilas gustativas, les traemos esta práctica receta de batido de uchuva, es super sencilla y espero les guste.

Ingredientes:

  • 150 gr de uchuva ( o al gusto)
  • 1 taza de agua aprox
  • 1,5 cucharada de miel (o al gusto)
  • Hojas de menta (solo para darle un toque de frescura)
  • Hielo al gusto

Cómo hacer batido o jugo de uchuva

  1. Colocar los frutos de uchuva en una licuadora y agregar el agua, licuar de a pocos y aumentar agua dependiendo del espesor que queramos.
  2. Colamos la bebida y endulzamos con miel.
  3. Una vez la miel se haya diluido agregamos el hielo y el toquesito de menta para aromatizar.
  4. Listo así de fácil puedes refrescarte con este batido.
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Receta de batido de uchuva 🎖
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