Receta de Dulce de Coco Cubano
Si te enloquece la comida suculenta de la cultura de Cuba, el día de hoy aprenderás una tradicional receta de Dulce de Coco. La preparación es bastante fácil de seguir. Por lo cual, estamos seguros que encantará a todos en tu familia.
Este dulce también es conocido por el nombre de cocada y muchos seguramente lo reconocerán más por este nombre y es que la cocada viene influenciada por la llegada de los españoles y se ha integrado en muchas culturas de Latinoamérica.
En cuba lo conocemos como dulce de coco y tenemos nuestra propia versión sencilla, práctica y deliciosa. Así que sin más preámbulos vamos con la receta.
Ingredientes:
- 450 gr de Coco rallado
- 2 tazas de Agua
- 2 tazas de Azúcar blanca
- 1 pizca de sal
Cómo hacer Dulce de Coco estilo Cubano
- Colocamos todos los ingredientes en un recipiente, olla o cacerola el cual llevaremos a fuego moderado.
- Vamos mezclando mientras comienza a hervir y durante todo el proceso ocasionalmente para que no se pegue.
- Cocinamos por media hora aprox. o hasta que al pasar un cucharón en la olla se deje ver el fondo por unos segundos.
- Asegúrate que no se seque por completo úes al enfriarse tiene que tener ese toque de almíbar justo para que sea también jugoso.
- Ya solo queda dejar enfriar y disfrutar luego de este delicioso dulce de coco.
Summary
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Dulce de Coco Cubano 🎖
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parrillas.top
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Preparation Time
Cook Time
Total Time
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