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Receta de Enchiladas Salvadoreñas

Las enchiladas son un platillo muy difundido en todo el Salvador se reparan en muchos lugares y puestos de comida por lo que forman parte importante de la gastronomía de ese país. su preparación es muy sencilla y resulta un alimento ideal tanto para el desayuno el almuerzo o la cena en cualquier momento se puede disfrutar de una rica enchilada pues la versatilidad de sus Sabores combinan con otras comidas. 

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • Achiote
  • Manteca
  • Sale
  • Masa de maíz
  • Carne molida
  • Frijoles refritos molidos
  • Huevos duros
  • Curtido

Cómo hacer enchiladas de El Salvador

  1. Vamos A comenzar haciendo las tortillas para ello juntamos la masa, la sal y el achiote mezclamos bien esto para que se integre bien los sabores y después hacemos las tortillas las cuales freiremos en una sartén bien caliente y con abundante aceite.
  2. Primos y pasados unos tres a cinco minutos cuando estén bien doradas las podemos retirar.
  3. Finalmente añadimos los frijoles molidos, el huevo duro como la carne y el curtido a las tortillas.
  4. Finalmente ya podemos disfrutar de unas deliciosas enchiladas salvadoreñas.
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Enchiladas Salvadoreñas 🎖
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