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Receta de Pastelitos Salvadoreños

Los pastelitos salvadoreños son una comida muy deliciosa muy consumida en muchas regiones de Guatemala son hechos Generalmente de carne y representa una de las comidas típicas de este país. A continuación les mostraremos el procedimiento y los ingredientes para que puedan realizar sus pastelitos de forma casera y que le salgan increíbles.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • Media libra de carne molida.
  • 4 tazas de masa de maíz o maizena
  • Previamente recortada en cubos.
  •  1 cebolla picada
  •  achiote
  • Un chile verde
  • Ejote
  • Dos ajos
  • Sal 
  •  aceite
  • pimienta 
  • consomé de res

Cómo hacer Pastelitos de El Salvador

  1. Comenzamos primero friendo la carne para este paso debemos freír la carne molida junto con las papas, la cebolla, el ajo y los ejotes todos cortados en cuadritos sazonamos a nuestro gusto.
  2. Después toca hacer la masa para lo cual mientras la carne se está friendo iremos condimentando la masa con achiote sal pimienta y consomé.
  3.  Para la elaboración de los pastelitos agarrar un poco de masa para formar nuestras tortillas le pondremos un poco de carne y daremos forma a la tortilla doblando por la mitad dándole forma de luna y asegurándonos que los bordes estén bien cerrados.
  4. Finalmente freímos los pastelitos con mucho aceite retiramos cuando estén dorados quitamos el exceso de grasa y ya podemos disfrutar de esta deliciosa receta guatemalteca.
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Receta de Pastelitos Salvadoreños 🎖
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