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Receta de jamón con piña

jamon con piña y clavos de olor

A todos nos gusta los sabores exóticos, pues bueno eso es exactamente lo que se consigue cuando agregamos toques dulces de piña y cherrys a un buen trozo de jamón.

Esta es un tipo carne que se presta mucho para estas combinaciones por su sabor receptivo y no muy fuerte. Además no se limita a las fiestas de Navidad o fin de año para consumirlo.

En solo 3 pasos te mostraremos como tener lista esta deliciosa receta de jamón con piña al sartén lista para comer.

Ingredientes:

  • 700 gr de jamón (cortado en rodajas de 1 a 2 centímetros)
  • 100 gr de cherrys (cereza).
  • 10 cortes de Piña cortada en rodajas (sin el centro).
  • 1 Taza de jugo de piña.
  • 8 Clavos de olor.
  • 1 Taza de azúcar rubia.

Cómo preparar jamón con piña

Preparación:

  1. En una olla o sartén honda, agregamos la azúcar y media taza de agua para que el caramelo no se pegue.
  2. Seguido a esto agregas el jugo de piña, los clavos, el jamón y media cucharadita de sal (para el contraste agridulce).
  3. Dejamos cocinar por unos 10 minutos y destapamos para agregar las piñas y las cherrys dejamos un minuto más y listo.
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Super Receta de jamón con piña
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