Receta de Licor de Leche de Burra

El licor de leche de burra es un trago que se suele preparar en las festividades y sobre todo en navidad y año nuevo. Su popularidad es grande en los países de Latinoamérica que gustan mucho de su dulzor y punto de licor que tanto gusta a la gente. Sin duda una receta digna a tener en cuenta para disfrutar de una velada memorable en compañía de seres queridos y amistades.

Ingredientes:

6 yemas de huevo
32 ozs de Leche condensada
1 litro de ron blanco
Una pizca de ralladura de nuez moscada o 1/2 cucharita
Una pizca de canela en polvo al gusto
1/2 cucharadita de amargo de angostura
Cerezas para decorar (opcional)

Cómo hacer licor de leche de burra

Para comenzar necesitaremos una batidora de mano con la cual mezclaremos bien las yemas de huevo y la leche en un recipiente lo suficientemente grande.
Iremos agregando el ron de apocos mientras seguimos batiendo.
Añadimos la nuez moscada rayada y la canela en polvo.
Para finalizar echamos amargo de angostura y batimos un poco más.
Vertimos la mezcla en un envase bien sellado y resérvala en la refrigeradora por 10 a 15 día para un mejor sabor.
Esto es para una mejor concentración de sabores.

Todas las Recetas Costarricenses

¿Te gusta la gastronomía de Costa Rica? Entonces mira la sección de: comida típica de Costa Rica es la opción perfecta para ti. Tenemos las mejores recetas y todo lo que debes saber sobre su cultura y trucos de la cocina.

▶Ver Comida Tica

▶Ver Comidas Latinas