Receta de Torticas de Morón Cubanas

Si te gusta la comida de Cuba, el día de hoy elaboraras una tradicional receta de Torticas de Morón Cubanas. El procedimiento es bien fácil. Que no se te pase la oportunidad de sorprender a todos con un platillo delicioso.

Esta increíble receta fue hecha en 1936 originalmente por Doña Serafina Echemendía, proveniente de la ciudad de Morón. Raídamente se convirtieron en un simbolo ciudadano.

Cuando oímos hablar de esta receta rememora recuerdos de la infancia, es muy popular en los hogares prepararlos en la casa en compañía de toda la familia, en especial los niños a los cuales les encanta.

Sin duda una receta deliciosa y práctica de hacer en casa, sin más, empecemos con los ingredientes y la preparación.

Ingredientes:

240 g azúcar
1 cucharadita azúcar avainillada
175 g mantequilla a temperatura ambiente
380 g harina para todo uso
1 cucharadita extracto de vainilla

Cómo hacer Torticas de Morón Cubanas

Colocamos papel manteca o vegetal en una bandeja y untamos mantequilla. Mientras vamos precalentando el horno a 180ºC.
Batimos la azúcar con la mantequilla, añadimos extracto de vainilla y harina de a pocos. Notarás que está lista porque comienza a despegarse.
Esparcimos harina en una superficie plata y estiramos la masa con ayuda de un rodillo. Cortamos las porciones con un molde redondo.
Las llevamos a la bandeja y horneamos por 20 minutos aproximadamente depende de la potencia de tu horno. Recuerda que el resultado final de estas torticas no es dorado sino ligeramente blanquecino.
Listo retiramos y esperamos a que enfríe para disfrutar.